有风:庄主的悠闲生活

第七十五章 油炸小鱼


    谢临风闻言,点点头笑道:
    “怎么没有叫我,我不是说过等下我来做吗?”
    谢之遥闻言,却接话道:
    “没事,我反正也无聊,正好我对于油炸小鱼也有些心得。”
    “而且,看你睡得那么舒服,就没叫你,让你多睡一会咯!”
    “呵!”谢临风闻言,点点头笑道:
    “好吧,那也行,正好让我也看看你炸出来的小鱼味道如何?”
    说着,谢临风也走进了厨房,朝着油锅里望去。
    还别说,谢之遥的手艺还真挺好,至少看上去像模像样的。
    只见包裹着少许淀粉的小鱼,正在油锅中不断的冒着泡泡。
    谢之遥一手拿着筛子,轻轻的搅动着油锅中的小鱼。
    一手用筷子,小心的将那些沾连到一起的小鱼轻轻的分开。
    此时,锅中那些小鱼的表皮,已经变得有些酥黄,看样子已经快要炸好了。
    随之而来的,空气中那股油香味,也越发浓郁,越发的好闻。
    这不,围在灶台旁的两女,已经不时的沿着口水。
    很明显,肚子里的馋虫,已经被这番香味给勾起来了。
    很快,随着谢之遥一声大喝:“出锅!”
    一旁的陈南星已经眼疾手快的,将一个簸箕,放到了洗菜盆上。
    而后,谢之遥熟练的用筛子,将已经炸好的小鱼捞起来。
    轻轻的在锅上颠了颠,过滤出出了多余的油。
    随后,才轻轻的将炸好的小鱼,倒入了一旁的簸箕上。
    如此往复几次,很快谢之遥便已经将所有的小鱼全部捞入了簸箕。
    谢临风靠近细细的打量了一番,该说不说谢之遥的手艺确实还挺不错。
    火候方面把握得刚刚好,正好将油炸小鱼的香味激发了出来。
    金黄黄的小鱼,因为刚出锅的缘故,还在发出轻微“兹兹“的声响。
    此时的小鱼,最好不要用手去拿,因为温度还没有降下来。
    这不,似乎是有些等不及了,陈南星便伸手悄悄的想要抓一个。
    结果,手指刚刚碰到小鱼,便顿时被烫得一缩。
    “啊,好烫!”
    不由自主的,陈南星便发出了一声轻叫声。
    请收藏本站:https://www.bqgbi.com。笔趣阁手机版:https://m.bqgbi.com